Guiso de carne etíope (Zighinì)

Guiso de carne etíope (Zighinì)

4.2 42 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 raciones

Suroviny

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
40 g de aceite
400 g de falda de ternera en dados de 2 cm

400 g de carne de cordero deshuesada para guisar, en dados de 2 cm
2 cucharadas de curry en polvo etíope (berbere)
250 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita azúcar
1 cucharadita colmada sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 554.8 mg

Protein 23.3 g

Kalorie 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Tuk 27.5 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 152 51 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry en polvo etíope (Berbere)

5min.

Goulash de ternera con patatas y manzana

1hod. 25min.

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55min.

Curry vietnamita de pescado

45min.

Cordero garam masala con arroz basmati

50min.

Ternera estofada con ñoquis

1hod. 30min.

Curry de cerdo salteado

1hod.

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25min.

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1hod. 20min.

Guiso senegalés de pollo

1hod.

Pollo en salsa de yogur - India

35min.

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1hod.