Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 3 κ.σ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2084 kJ / 498 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Sacharidy
- 74.9 g
- Tuk
- 15.1 g
- Vláknina
- 7.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Βασική σούπα λαχανικών
50 min
Παστίτσια
Žádné hodnocení
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 godz. 30 min
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Žádné hodnocení
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Žádné hodnocení
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55 min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Žádné hodnocení
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
Žádné hodnocení
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Žádné hodnocení
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2 godz. 55 min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min