Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark
TM6 TM5

Puten-Frikadellen mit Paprika-Quark

4.6 (100 hodnocení)

Suroviny

  • 80 g rote Paprika, in Stücken
  • 250 g Quark, 20% Fett
  • 30 g Naturjoghurt
    nebo 30 g Milch
  • 1 - 2 EL Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Möhre (ca. 50 g), in Stücken
  • 50 g Zucchini, in Stücken
  • 500 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
  • 30 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 gestr. TL Senf
  • Öl zum Braten
  • 10 grüne Salatblätter, klein
  • 4 Oliven, grün, entsteint, in Ringen (siehe Tipp)
  • 5 Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 TL Ketchup (siehe Tipp)
    nebo 1 TL Mayonnaise

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
901 kJ / 215 kcal
Protein
19 g
Sacharidy
6 g
Tuk
13 g
Nasycený tuk
6.1 g
Vláknina
1 g
Sodík
602 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty