Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
3.8 4 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 14hod. 20min.
10 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Chocolate ice cream
  • sugar
    150 g
  • dried red chilli (see tip and variation)
    1
  • dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
    100 g
  • egg yolks
    8
  • cocoa powder, unsweetened
    40 g
  • milk min. 3,2%
    620 g
  • salt
    ¼ tsp
  • cream, min. 30% fat
    620 g
Whiskey syrup
  • bourbon whiskey (see variation)
    120 g
  • sugar
    100 g
  • water
    20 g
  • maple syrup (volitelně)
    30 g
    30 g honey
  • salt
    2 - 3 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • natural vanilla extract
    ½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 146.6 mg
Protein 6.7 g
Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal
Tuk 32.7 g
Vláknina 2.7 g
Nasycený tuk 19.3 g
Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cold Cravings 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tiramisu

4.2(92)

5 Std. 20 Min

Custard

4.7(325)

15 Min

Mango frozen yogurt

4.3(9)

5 Min

Crème caramel (flan)

4.2(34)

5 Std. 30 Min

Chocolate ice cream

4.8(179)

12 Std.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8(5)

40 Min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Keine Bewertungen

Fruit Jelly Domes

4.7(3)

1 Std. 30 Min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

4.5(2)

5 Std.

Mango Cheesecakes

4.3(3)

4 Std.

Pistachio Lava Cakes

4.8(6)

30 Min

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

5.0(4)

1 Std.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše