Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

3.3 3 rating

Příprava 5min.

Celkový 14hod. 20min.

10 portions

Suroviny

Chocolate ice cream

sugar
150 g
dried red chilli (see tip and variation)
1
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
100 g
egg yolks
8
cocoa powder, unsweetened
40 g
milk min. 3,2%
620 g
salt
¼ tsp
cream, min. 30% fat
620 g

Whiskey syrup

bourbon whiskey (see variation)
120 g
sugar
100 g
water
20 g
maple syrup (volitelně)
30 g
30 g honey
salt
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
natural vanilla extract
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 146.6 mg

Protein 6.7 g

Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Tuk 32.7 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 19.3 g

Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cold Cravings 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Žádné hodnocení

Olive and fennel grissini

25hod. 30min.

Stout Beer Ice Cream Float

Žádné hodnocení

Smokey Liptauer Canapes (Diabetes)

40min.

Popcorn Verrines

1hod. 30min.

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

1hod. 40min.

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

3hod. 35min.

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min.

Sun-dried tomato tartare

15min.

Bloody Maria

2hod. 45min.

The ultimate low carb celebration cake

1hod. 20min.

Mango sago pudding

35min.