Brioche aux fruits secs

Brioche aux fruits secs

4.6 12 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 30min.

4 portions

Suroviny

70 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche
280 g de farine de blé
60 g de sirop d'agave
5 g de sel
20 g de crème fraîche épaisse
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
40 g d'huile de coco hydrogénée (fondue)
10 dattes dénoyautées
5 figues sèches
1 c. à soupe de canneberges déshydratées
5 abricots secs dénoyautés
1 c. à soupe de noisettes
1 c. à soupe de graines de tournesol
1 noisette de beurre
1 jaune d'œuf

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12 g

Kalorie 1846 kJ / 439 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 110 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Moins de sucre, plus de goût 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Julekake (brioche norvégienne)

2hod. 50min.

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1hod. 40min.

Pains au lait fourrés aux abricots

2hod. 15min.

Cookies aux fruits secs

45min.

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

2hod. 35min.

Les financiers aux canneberges

35min.

Pain aux fruits secs et épices de Noël

1hod.

Dundee cake (gâteau écossais)

3hod. 5min.

Petits cakes aux fruits secs et citron

45min.

Cake mi-figue mi-raisin

55min.

Pain brioché à la fleur d'oranger

3hod. 15min.

Cake weekend épicé à l'orange

55min.