Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
牛肉片佐地瓜及香芹蛋黃醬
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
4 人份
Suroviny
蛋黃醬
-
天然油(蔬菜油) (例如葵花油或菜籽油)200 克
-
山蘿蔔葉 (又稱細葉香芹)，去根切段5 根
-
酸黃瓜 塊狀50 克
-
蛋1 顆
-
檸檬汁 (volitelně)½ - 1 茶匙
-
黃芥末 中等辣度½ 茶匙
-
鹽½ 茶匙
-
胡椒粉¼ 茶匙
-
糖1 小撮
-
法式酸奶油100 克
牛腰內肉
-
牛腰內肉600 克
-
奶油，有鹽或無鹽20 克
-
新鮮迷迭香2 根
-
1 平茶匙 抗壞血酸, (約½顆檸檬) (詳見要訣)檸檬汁 (約½顆檸檬) (詳見要訣)30 克
-
水 直到淹沒密封袋(約1400克)
-
油 ，进行品尝
-
地瓜 切薄片(約1公分)800 克
-
鹽 依個人口味調整少許
-
胡椒粉 依個人口味調整少許
-
匈牙利甜紅椒粉 依個人口味調整少許
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 人份
Sodík
1933 mg
Protein
40 g
Kalorie
4206 kJ /
1004 kcal
Tuk
72 g
Vláknina
6.3 g
Nasycený tuk
21 g
Sacharidy
49 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
TM6 「模」力全開
44 recepty/-ů
Tchaj-wan
Tchaj-wan
