Kompatibilní verze
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
- 50 g de echalot, en mitades
- 70 g de jitomate deshidratado en aceite, con todo su aceite
- 150 g vino blanco seco
- 150 g agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 250 g de alcachofas
- 100 g chícharo congelado
- 200 g haba, congelada
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
- 4 cdas de aceite vegetal
- 2 cdas de mantequilla sin sal
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ramita tomillo fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1152 kJ / 275 kcal
- Protein
- 32.6 g
- Sacharidy
- 14.6 g
- Tuk
- 9.8 g
- Nasycený tuk
- 2.6 g
- Vláknina
- 11.9 g
- Sodík
- 130.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Berenjenas rellenas de carne deshebrada
1h
Filete de res con dos salsas
40 λεπτ.
Ensalada de coles de bruselas
35 Min
Smoothie proteico con espinacas
Žádné hodnocení
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min
Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Pavo y verduras en frascos con arroz
1h 10min
Estofado de calabaza y mariscos TM6
2 Std. 20 Min
Ensalada de arroz salvaje
35h
Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano
25 Min
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30 Min
Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias
30 Min