Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Arroz basmati
- 1300 g de agua
- 1 - 1 ½ cdita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de champán
- 40 g de echalotes, reducido a la mitad
- 20 g de mantequilla
- 1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
- 6 filetes de rodaballo, (aprox. 150 g cada uno)
-
170
g de champán
nebo 170 g de vino blanco - 4 pizcas de pimienta molida, al gusto
- 100 g de agua
- 2 pizcas de sal, al gusto
- 5 yemas de huevo
- 3 cdas de crema (35% grasa)
- 80 g de mantequilla, en trozos
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 3449.6 kJ / 824.5 kcal
- Protein
- 71.2 g
- Sacharidy
- 42.6 g
- Tuk
- 36.8 g
- Nasycený tuk
- 15.4 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 1173.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz negro con calamares fritos y camarones
1 Std. 40 Min
Camarones con polenta estilo Georgia
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Avena salada con Tocino, Poro y Dátiles
30min
Aperitivo: Árbol de Navidad
1 Std.
Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)
3 Std. 40 Min
Chile en nogada
3 Std.
Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula
40min
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
1 Std.
Rollo de café
2 Std. 30 Min
Timbal de verduras asadas con manzanas y tapenade
Žádné hodnocení
Sopa de chícharo y menta
20min