Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
8 porciones

Suroviny

Berenjenas
  • 4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
Relleno
  • 15 g de hojas de perejil fresco
  • 6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
  • 400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de canela en polvo
  • ½ cdita de paprika
  • ½ cdita pimienta negra molida

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 8 porciones

Protein 192 g
Kalorie 10416 kJ / 2480 kcal
Tuk 120 g
Vláknina 56 g
Sacharidy 176 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...