Imam bayildi (berenjenas rellenas)

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

3.7 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

8 porciones

Suroviny

Berenjenas

4 berenjenas medianas, cortadas por la mitad a lo largo
3 cdas de aceite de oliva extra virgen

Relleno

15 g de hojas de perejil fresco
6 jitomates guaje cortados por la mitad y sin semillas
400 g carne de cordero limpia en cubos de 3 cm, semicongelado
120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal fina
1 cdita de canela en polvo
½ cdita de paprika
½ cdita pimienta negra molida

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 8 porciones

Protein 192 g

Kalorie 10416 kJ / 2480 kcal

Tuk 120 g

Vláknina 56 g

Sacharidy 176 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS DEL MUNDO 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Migas con chorizo y uvas

40min.

Calabacitas doradas con salsa romesco

40min.

Pollo al chilindrón

50min.

Cholent TM6

5hod.

Salsa boloñesa

35min.

Verduras rellenas

1hod. 20min.

Gazpacho

5min.

Sopa de flor de calabaza

35min.

Sopa de calabaza con camarones y caviar

25min.

Arroz al azafrán con pavo

40min.

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1hod.

Crema de calabacita

25min.