Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)

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Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 porciones

Suroviny

180 g de cebolla cambray en trozos y parte del tallo
50 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
10 g de fécula de maíz
50 g de vino blanco
100 g de caldo de carne
700 - 800 g de filete de cerdo en caña
2 pizca de sal
2 pizca de pimienta molida
1 cda de mostaza a la antigua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 396.1 mg

Protein 27 g

Kalorie 1073 kJ / 256 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 3.4 g

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