Crema de zanahoria, leche de coco y curry

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 porciones

Suroviny

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
1 cucharadita de curry en polvo
25 g de aceite de oliva
300 g de pulpa de calabaza en trozos
400 g de zanahoria en trozos
600 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de leche de coco
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
crutones para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 0 mg

Protein 2 g

Kalorie 672 kJ / 160 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 11 g

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