Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 克 去骨去皮雞大腿 ,切塊 (2-3公分)
- 60 克 麵包粉
- 320 克 洋蔥 ,切半或4等分
- 3 粒 蒜頭
- 8 - 10 枝 新鮮巴西利 (葉子和部分莖部)
- 1 茶匙 鹽 ,另加1小撮
- 1 小撮 胡椒粉
- 3 顆 蛋
- 4 - 6 大匙 麵粉
- 300 - 400 克 油炸用蔬菜油
- 1 小撮 番紅花絲
- 40 克 橄欖油
- 700 克 馬鈴薯
- 50 克 白蘭地
- 1000 克 雞高湯
- Nutriční hodnoty
- na 6 人份
- Kalorie
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Protein
- 163.8 g
- Sacharidy
- 214.9 g
- Tuk
- 172.1 g
- Nasycený tuk
- 32.7 g
- Vláknina
- 20.5 g
- Sodík
- 3560.7 mg