Arroz con almejas

Arroz con almejas

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 45min.

4 raciones

Suroviny

600 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal gorda
10 g de perejil fresco (solo las hojas)
200 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos (opcional)
2 - 3 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1000 g de caldo de pescado

1000 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
350 g de arroz de grano redondo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 629.4 mg

Protein 15.8 g

Kalorie 2100 kJ / 502 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 71.7 g

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Španělsko

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