Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4.3 41 rating

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 40min.

12 raciones

Suroviny

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas (frescas o congeladas)
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Pavlova

330 g de azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada de azúcar vainillado
1 pellizco de cremor tártaro
1 cucharadita de vinagre
2 cucharadas de maicena

Crema de frambuesa

600 g de nata (35% de grasa)
20 g de frambuesas frescas

Montaje

500 g de frutos rojos frescos variados

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 90.4 mg

Protein 4 g

Kalorie 1451 kJ / 345 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entonces Ahora Siempre 50 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 157 35 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Ventana al mundo 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3h 30min

Angel food pavlovas

3h 30min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6h

Triffle de maracuyá

4h 30min

Pavlova de frutas tropicales

3h 40min

Masa sablé con almendras (sin huevo)

45min

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Lemon curd (Espesar)

20min

Pavlova

5h 20min

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Dulce de leche pastelero

3h