Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4.3 41 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 40min.

12 raciones

Suroviny

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas (frescas o congeladas)
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Pavlova

330 g de azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada de azúcar vainillado
1 pellizco de cremor tártaro
1 cucharadita de vinagre
2 cucharadas de maicena

Crema de frambuesa

600 g de nata (35% de grasa)
20 g de frambuesas frescas

Montaje

500 g de frutos rojos frescos variados

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 90.4 mg

Protein 4 g

Kalorie 1451 kJ / 345 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sacharidy 43 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entonces Ahora Siempre 50 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 157 35 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Ventana al mundo 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6hod.

Marquise de chocolate

2hod. 40min.

Pavlova de frutas tropicales

3hod. 40min.

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min.

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

2hod.

Volcán de dulce de leche

30min.

Torta Rogel

2hod. 20min.

Dulce de leche pastelero

3hod.

Rogel

2hod. 20min.

Pavlova

5hod. 20min.

Crema de limón (Lemon curd)

25min.

Tarta de limón y merengue

3hod.