Kompatibilní verze
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 380 g Buchweizen-Mehl (siehe Tipp)
- 2 Eier (Größe M)
- 60 g Öl, etwas mehr für das Backpapier
- 120 g Wasser
- 10 g Essig
- 1 ½ TL Salz und 1-2 Prisen zum Abschmecken
- 2 - 3 TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 120 g Zwiebeln . halbiert
- 50 g Haselnüsse, ganz
- 200 g Kürbis, in Stücken (4 cm)
- 300 g Sauerkraut, abgetropft
- 2 - 3 Wacholderbeeren
- 2 TL Schwarzkümmelsamen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2641 kJ / 631 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 81 g
- Tuk
- 30 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 15 g
- Sodík
- 1562 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 Std. 20 Min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1u. 15min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Linsenwraps (glutenfrei, vegan)
3h 40min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8 Std. 45 Min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35min
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5 godz. 20 min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1h