![Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4c724f8-2f5f-4c70-a3b7-2e6599032322/Derivates/45eecc0d-4adf-4d62-9857-850d818de5ef.jpg)
Kompatibilní verze
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Dinkel-Palatschinken-Teig
- 75 g Dinkelkörner
- ½ TL Kümmel, ganz
- ¾ TL Salz
- 50 g Haferflocken
- 25 g Haselnüsse
- 280 g Wasser
- 1 Ei (Größe M)
Linsenfülle
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 170 g rote Paprika, in Stücken
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Butter
- 150 g rote Linsen, getrocknet
- 200 g Wasser
- 50 g Weißwein
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 EL Apfelessig
Bohnenkraut-Hollandaise und Fertigstellung
- 40 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Ausbacken
- 170 g Butter, in Stücken
- 50 g Weißwein
- 20 g Zitronensaft
- 2 Eidotter
- 3 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ¼ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3723 kJ / 890 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 66 g
- Vláknina
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1 Std. 5 Min
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1 Std. 5 Min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1sa 45 dk
Kürbissuppe mit Hirse
35 min
Quinoa-Giersch-Gratin
1h
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h
Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse
50 min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min
Quinoa Nuggets
1h
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Linsenschnitten
1h