Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le pesto de noix
- 50 g de pecorino en morceaux
- 50 g de noix décortiquées
- 50 g de feuilles de persil fraîches
- 100 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
Le cassoulet
- 20 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail coupées en deux
- 200 g d'oignons coupés en quatre
- 120 g de carottes en morceaux (2 cm)
- 60 g de feuilles de céleri en tronçons (2 cm)
- 200 g d'haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 400 g de sauce tomate
- 200 g de bouillon de légumes
- 1 ½ c. à café d'origan séché
- 1 c. à café de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 631 kcal / 2638 kJ
- Protein
- 20 g
- Tuk
- 45 g
- Sacharidy
- 28 g
- Vláknina
- 17 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Sodík
- 604 mg
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