Zařízení & příslušenství
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
8 porzioni
Suroviny
-
300 g di farina tipo 00
-
140 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
-
semola di grano duro q.b.
-
150 - 200 g di stracchino a pezzi
-
150 g di formaggio Squacquerone a pezzi
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 8 porzioni
Sodík
3942.1 mg
Protein
87 g
Kalorie
9199 kJ /
2199 kcal
Tuk
107.7 g
Vláknina
6.6 g
Nasycený tuk
24.3 g
Sacharidy
234.9 g
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