Dreikönigsküchlein

Dreikönigsküchlein

3.8 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

12 Stück

Suroviny

Vorteig

Milch
80 g
Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
Zucker
1 TL
Weizenmehl Type 550
130 g
Wasser lauwarm, zum Bedecken

Teig

Zucker
120 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Milch
60 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Eier
2
Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
30 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Salz
1 Prise

Fertigstellung

Ei verquirlt
1
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken nach Geschmack
100 - 150 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 8 g

Kalorie 1268 kJ / 303 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1.9 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Damals. Heute. Für immer. 50 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Mini-Ingwer-Kirsch-Panettoni

5hod.

Eier rotbraun färben

55min.

Kuchen mit gesalzener Karamellsauce

1hod. 40min.

Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

1hod.

Zitronen-Poke-Cake

2hod. 45min.

Nektarinen-Holunder-Eis

12hod.

Laugen Croissants

1hod.

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

1hod. 50min.

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

12hod.

Laugenbrötchen mit Sesam

24hod.

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

8hod. 30min.

Frischkäse-Éclairs

2hod.