Zařízení & příslušenství
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Příprava 25min.
Celkový 35min.
4 μερίδες
Suroviny
Σολομός και πατάτες
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120-200 γρ. το καθένα, πάχους περίπου 2 εκ.)4
-
λεμόνι κατά προτίμηση βιολογικό, το ξύσμα και το χυμό1
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο1 πρέζα
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
Κρεμώδης σάλτσα μανιταριών
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση100 γρ.
-
βούτυρο10 γρ.
-
λευκά μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
200 γρ. τυρί κρέματυρί για άλειμμα (π.χ. La Vache qui rit®)200 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες150 γρ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο2 πρέζες
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
1137 mg
Protein
45 g
Kalorie
2763 kJ /
660 kcal
Tuk
48 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
17 g
Sacharidy
27 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX FRIEND®
8 recepty/-ů
Řecko
Řecko
Mohlo by se vám také líbit...
Ροζ σκραμπλ
15min.
Βασιλόπιτα
1hod.
Ριζότο
Žádné hodnocení
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9hod.
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
Žádné hodnocení
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
Žádné hodnocení
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1hod. 35min.
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min.
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Žádné hodnocení
Αρνί στιφάδο
1hod. 45min.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4hod. 50min.
Χταπόδι στιφάδο
1hod. 45min.