Kompatibilní verze
Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café bombée de farine de blé
- 20 g de beurre
- 3 c. à soupe de calvados
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g de pommes acidulées à chair ferme, coupées en lamelles
- 400 g de pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
- 4 c. à soupe bombées de pignons de pin
- 200 g de sucre roux
- 1 blanc d'œuf
- 1 c. à café de jus de citron
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2892 kJ / 690.7 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 85.8 g
- Tuk
- 32.5 g
- Nasycený tuk
- 16.2 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Sodík
- 460.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Monstres de purée de pommes de terre au four
2 godz. 5 min
Bouchées aux pommes et aux noix
50min
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
24h
Tartelette rustique aux pêches
2h 55 min
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12h 15 min
Tarte aux prunes et aux noisettes
2 godz. 15 min
Potage aux orties et granola au curry
1h 15min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50min
Tartelette fine aux pommes
3j
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Galette des Rois frangipane pistache
1h 45min