Cuketové placičky s pažitkovým dipem

Name: Cuketové placičky s pažitkovým dipem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 kusů
Ingredients: 100 gramů crème fraîche; 300 gramů polotučného tvarohu; 20 gramů citrónové šťávy; ¼ čajové lžičky worcesterské omáčky; ¾ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 1 svazek čerstvé pažitky; 400 gramů cukety; 1 šalotka; 1 stroužek česneku; 3 vejce; 2 polévkové lžíce ovesných vloček; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 750 gramů těsta na bramborové knedlíky; 40 gramů slunečnicového oleje

4.0 (28 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 30min

Počet porcí 20 kusů

Suroviny

100 gramů crème fraîche
300 gramů polotučného tvarohu
20 gramů citrónové šťávy
¼ čajové lžičky worcesterské omáčky
¾ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 svazek čerstvé pažitky, nasekané

400 gramů cukety, na kousky
1 šalotka, napůl
1 stroužek česneku
3 vejce
2 polévkové lžíce ovesných vloček
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
750 gramů těsta na bramborové knedlíky, nejlépe z půlky vařených a půlky syrových brambor
40 gramů slunečnicového oleje

Nutriční hodnoty: na 1 kus
Kalorie: 464 kJ / 111 kcal
Protein: 4 g
Sacharidy: 12 g
Tuk: 5 g
Vláknina: 0.4 g