Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada
Příprava 5min.
Celkový 18hod. 15min.
6 doses
Suroviny
-
açúcar180 g
-
gemas de ovo4
-
queijo Gorgonzola amanteigado cortado em pedaços150 g
-
leite420 g
-
natas, min. 30% de gordura200 g
-
sal2 - 3 pitadas de
-
manteiga ghee20 g
-
pera (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços (3,5 cm aprox.)400 g
-
brandy20 - 30 g
-
cardamomo em pó2 - 3 pitadas de
-
pimenta da Jamaica em pó (volitelně)2 - 3 pitadas de
-
Noz (volitelně) torrada e picada, q.b. p/ guarnecer
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
383.8 mg
Protein
10 g
Kalorie
1949.7 kJ /
466 kcal
Tuk
27.6 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
16.6 g
Sacharidy
45.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Gelados
20 recepty/-ů
Portugalsko
Portugalsko
Mohlo by se vám také líbit...
Farinha de rosca aromatizada sem glúten
Pas d’évaluation
Espirais de pera com creme de chocolate - TM5
30min
Maçã espiralizada frita com custard
Pas d’évaluation
Caril de frango e espargos thai
1h 15min
Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão
7h
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3h
Entrecosto à coreana com mini tortilhas
4h 10min
Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas
3h 30min
Espaguete integral com ricota e rúcula
Pas d’évaluation
Pão de leitelho
18h
Pão brioche sem glúten
2h 50min
Húmus de aproveitamento de legumes
10min