Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

4.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

8 doses

Suroviny

Bolachas de arroz

farinha de arroz
250 g
farinha de milho pré-cozida
50 g
água
200 g
azeite
30 g
sal
3 c. chá de

Mousse de bacalhau

água
500 g
filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
400 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
100 g
salsa só as folhas
4 pés de
dente de alho
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta branca
2 pitadas de

Natas azedas aromatizadas

natas azedas
200 g
endro seco
2 pitadas de
cebola seca
½ c. sopa de
molho de soja
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
sal
1 pitada de

Montagem

azeitonas verdes s/ caroço
80 g
queijo cortado em fatias
120 g
Pickles q.b. p/ servir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 374 mg

Protein 14 g

Kalorie 1539 kJ / 368 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 15 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Empadas de Castelo Branco

1hod. 40min.

Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva

50min.

Feta vegan em azeite e ervas

1hod. 10min.

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

5hod. 10min.

Chá preto kombucha

192hod. 30min.

Cozer 500-800 g de bolbo de funcho em fatias

Žádné hodnocení

Tarte tatin de tomate

1hod. 10min.

Rolinhos de maçã

2hod. 30min.

Pirulitos

40min.

Técnica Tagliatelle

30min.

Scones de passas com creme de laranja

45min.

Almôndegas de couve-flor com salteado de acelgas

1hod. 40min.