Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g azeite
- 300 g cebola cortada em fatias (ver dica)
- 150 g cenoura cortada em cubos
- 100 g pera-rocha cortada em cubos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 4 vagens de cardamomo abertas
-
½
c. chá de pimenta-de-sichuan
nebo ½ c. chá de pimenta preta - 250 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de sal
- 250 g vinagre de sidra
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 1211 kJ / 290 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 59 g
- Tuk
- 5 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sardinhas de escabeche
48h
Chutney de beterraba e laranja
1j
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
1j 25 menit
Baba ghanoush de abóbora
35 Min
Chutney de cebola roxa
24h
Chutney picante de manga e malagueta
45 Min
Pickles de cogumelos
6h 30 min
Chutney de tomate
12 Std.
Azeite picante
5 min
Chutney de tomate verde
40 min
Salada de batata com pesto
45 Min
Esparregado com polenta frita
2j 30 menit