Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Croustillant poire-chocolat
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Suroviny
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
1 ½ pincée de sel
La garniture
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
400 g d'eau
-
4 poires Williams coupées en deux
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait de vanille
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
593.5 mg
Protein
10.5 g
Kalorie
3803.8 kJ /
916 kcal
Tuk
67.5 g
Vláknina
7.8 g
Nasycený tuk
45.5 g
Sacharidy
63.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® et moi n°33
47 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6hod. 10min.
Demi-sphère framboise choco vanille
17hod.
Blinis de concombre et mousse au comté
1hod. 40min.
Terrine en mousse de fruits
4hod. 30min.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36hod.
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12hod. 30min.
Demi-sphère vanille-caramel
7hod. 30min.
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2hod.
Couronne royale au camembert
2hod. 25min.
Crème brûlée à la cardamome
1hod. 10min.
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30min.
Mousse chocolat noir-caramel
4hod. 45min.