Le magazine officiel Thermomix® fait la part belle aux gratins ! Ce plat d’une simplicité déconcertante, a le don de nous donner faim, rien qu’au fait de l’évoquer… Pourquoi le réaliser au Thermomix® ? Pour sa cuisson vapeur qui vient préserver vitamines et minéraux, mais aussi vous faire gagner du temps ! La pré-cuisson au Varoma assurera également un moelleux à vos légumes qui seront fondants, fondants… Découvrez vite nos recettes dans ce numéro 33. Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur thermomix.aboshop.fr
Crème au chocolat à la crème de coco
2hod. 35min.
Porridge pomme et flocons d'avoine
30min.
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
40min.
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45min.
Tortilla légère à la patate douce
50min.
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45min.
Œufs brouillés au saumon fumé
20min.
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40min.
Succès praliné
1hod. 40min.
Crème dessert aux noisettes
2hod. 40min.
Tarte aux noisettes et chocolat
3hod. 15min.
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3hod. 15min.
Croustade gasconne aux pommes
45min.
La tourte de d'Artagnan
1hod. 40min.
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1hod.
Gratin de macaroni et fenouil
1hod. 5min.
Gratin de poireau, panais et saumon
1hod. 15min.
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min.
Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons
55min.
Gratin de champignons, courge et épinards
1hod. 10min.
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1hod.
Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre
1hod. 10min.
Gratin de pomme au calvados
45min.
Gratin rhubarbe et noix
45min.
Moules à la crème de panais et topinambour
45min.
Buddha bowl d'automne
1hod. 5min.
Röstis de courge et pomme de terre
35min.
Poulet à la vanille
1hod. 45min.
Palak parathas, patate douce et dip au curry
1hod. 5min.
Boulettes végétales et sauce asiatique
1hod. 5min.
Tarte au boudin blanc et aux figues
1hod. 30min.
Petits tigrés au chocolat
1hod.
Soupe brocoli-gorgonzola
40min.
Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre
1hod. 25min.
Royal poire-chocolat
1hod. 10min.
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5hod.
Compote poire-rhubarbe
25min.
Croustillant poire-chocolat
1hod. 10min.
Trifle poire, figue et noisette
1hod. 10min.
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4hod. 10min.
Crème onctueuse maïs, vanille, orange et popcorn
25min.
Pains hongrois au lait et à l'oignon
1hod. 50min.
Rétes hongrois (strudel aux raisins secs)
50min.
Körözött (dip hongrois aux poivrons)
10min.
Chutney pomme, échalote et cannelle
45min.
Chutney de carotte, abricot sec et cardamome
1hod. 20min.
Chutney de fenouil
1hod. 25min.
