Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 220 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, type 55
- 1 c. à café bombée de sel
- huile neutre, pour huiler
- 500 g d'eau
- le jus d'un citron jaune
- farine de blé, type 55 pour le plan de travail
La garniture aux fruits de mer
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 6 gousses d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crevettes roses cuites, décortiquées, coupées en deux
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 995.6 kJ / 237.2 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Sacharidy
- 24.9 g
- Tuk
- 11.6 g
- Nasycený tuk
- 6.8 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 463.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mises en bouche aux saveurs marines
30 Min
Blinis de pomme de terre au saumon fumé
35 Min
Paille à la confiture
1 Std. 30 Min
Oeufs de pâques en chocolat
13 godz.
Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage
35 Min
Pommes dauphine (nouvelle recette)
55min
Roulés de galettes de sarrasin
1 Std. 50 Min
Préfou au beurre aillé
3 Std.
Baguettes apéritives au curry et fromage
2 Std. 35 Min
Mini-brioches au saucisson
2 Std.
Brioche "super bonne"
3 Std.
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 Std. 45 Min