Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café d'épices à pain d'épices
- 150 g de beurre froid, coupé en morceau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de sucre en poudre
- 60 g d'eau froide
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en morceaux
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 c. à café de sucre roux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2471.2 kJ / 595.7 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 48.2 g
- Nasycený tuk
- 28 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 534.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tartelettes aux crabes et crevettes
1h 10min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1 Std. 40 Min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 godz. 30 min
Eclairs au foie gras
3h 15min
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1 Std. 20 Min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Feuilleté tressé au chèvre et aux olives
1 Std. 35 Min
Baguettines lardons et emmental
1h 25min
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Cannelés au thon
40min
Galette des Rois express
50min