Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Tartelette au foie gras
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 30min.
6 portions
Suroviny
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café d'épices à pain d'épices
-
150 g de beurre froid, coupé en morceau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de sucre en poudre
-
60 g d'eau froide
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en morceaux
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 c. à café de sucre roux
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
534.5 mg
Protein
7.5 g
Kalorie
2471.2 kJ /
595.7 kcal
Tuk
48.2 g
Vláknina
1.5 g
Nasycený tuk
28 g
Sacharidy
32 g
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Thermomix® et moi n°28
47 recepty/-ů
Francie
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