
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de salmón fresco sin piel ni espinas semicongelado, en trozos
- 50 g de zumo de lima
- 1 cucharada de salsa de soja
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 8 pepinillos en vinagre
- 1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 10 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de alcaparras
- 150 g de salmón ahumado en dados de 1 cm.
- 1 aguacate grande, maduro
- 1 pellizco de sal
- 150 g de alcaparrones
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 174 kcal / 729 kJ
- Protein
- 12.7 g
- Tuk
- 11.2 g
- Sacharidy
- 7.2 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Sodík
- 1653.7 mg
Alternativní recepty
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1hod. 15min
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1hod. 20min
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15min
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1hod. 15min
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
50min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4hod. 30min
Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón
10min
Steak tartare
30min
Blinis con tartar de salmón
1hod. 20min
Tartar thai de salmón
45min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40min