Seitan-Grundrezept

Seitan-Grundrezept

2.7 107 rating

Příprava 40min.

Celkový 48hod.

8 Portionen

Suroviny

Seitan

Mehl
1000 g
Wasser davon 2650 g lauwarm und 1150 g kalt
3800 g

Sud und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
3
Öl
20 g
Tomatenmark
30 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
3 geh. TL
3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
1 geh. TL
Sojasauce
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 173 mg

Protein 14 g

Kalorie 2073 kJ / 495 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 4.2 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 1/2022 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Veganaise - vegane Mayonnaise

15 min

Seitan-Klopse nach Königsberger Art

1 godz. 15 min

Vegane Weißwürste

55 min

Veganer Cashew Chedder Käse

3 godz. 10 min

Mac and Cheese (vegan)

3 godz.

Vegane Cheese-Nuggets

3 godz.

Mediterrane BratVurst

1 godz. 30 min

Vegane Bratwurst

1 godz. 20 min

Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 godz. 20 min

Veganes "Butter Chicken"

50 min

Vegane Mac and Cheese

1 godz.

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 godz.