Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 35min.

8 Stück

Suroviny

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Koriander abgezupft
5 Stängel
Datteln, entsteint
50 g
Champignons geviertelt
50 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
80 g
Sesamöl, geröstet
30 g
Kichererbsen, getrocknet
300 g
Wasser davon 500 g heiß
520 g
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
125 g
Haferflocken, kernig
10 g
Koriander, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Paprika de la Vera
1 TL
Madras-Curry-Pulver
1 ½ TL
Schwarzkümmel-Samen
1 TL
Anis, gemahlen
¼ TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Speisestärke
30 g
Wasser
20 g
Eier
2
Paniermehl
100 g
Pflanzenöl
4 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 566 mg

Protein 13 g

Kalorie 1567 kJ / 375 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 48 g

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