Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

4.8 98 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 porcje

Suroviny

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
250 g mleka
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
100 g śmietany dowolnej
1 łyżeczka słodkiej musztardy
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 8 g

Kalorie 2086 kJ / 498 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JEDZ KOLOROWO II 12 recepty/-ů
Polsko

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Marynata teriyaki

15min.

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

1hod. 15min.

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

35min.

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20min.

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2hod.

Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką

35min.

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40min.

Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy

40min.

Mocne rumienienie wołowiny (well done)

10min.

Przyprawa pięciu smaków

10min.

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2hod. 20min.

Rumienienie 200 g pora

20min.