Zařízení & příslušenství
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 porcje
Suroviny
-
50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
250 g mleka
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
100 g śmietany dowolnej
-
1 łyżeczka słodkiej musztardy
-
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
8 g
Kalorie
2086 kJ /
498 kcal
Tuk
31 g
Vláknina
5.3 g
Sacharidy
44 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)
1 Std. 15 Min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40 Min
Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
20 Min
Potrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35 Min
Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami
1 Std. 5 Min
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)
40 Min
Mocne rumienienie wołowiny (well done)
10 Min
Przyprawa pięciu smaków
10 Min
Rumienienie 200 g pora
20 Min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min