Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

Name: Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 32 sztuki
Ingredients: 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 270 - 300 g tuńczyka, w sosie własnym; 10 - 20 g oliwy z oliwek; 85 g serka kremowego; 40 g czarnych oliwek, bez pestek; 15 g kaparów, konserwowych; 1 filet z anchois, w oleju; 2 ząbki czosnku; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 ogórek; 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże

4.1 ( 124 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 20min

Počet porcí 32 sztuki

Suroviny

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
270 - 300 g tuńczyka, w sosie własnym odsączonego
nebo 270 - 300 g tuńczyka, w oleju odsączonego
10 - 20 g oliwy z oliwek
85 g serka kremowego podzielonego na kawałki
40 g czarnych oliwek, bez pestek
15 g kaparów, konserwowych odsączonych
1 filet z anchois, w oleju odsączony
2 ząbki czosnku
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ogórek duży, pokrojony w 32 plastry (5 mm)
1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone w 2 mm plastry, do dekoracji

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 29.9 kcal / 125.3 kJ
Protein: 2.8 g
Tuk: 1.9 g
Sacharidy: 0.6 g
Vláknina: 0.1 g
Nasycený tuk: 0.6 g
Sodík: 116.9 mg