![Kurczak Marengo Kurczak Marengo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bac3e33-637a-46a0-8562-fb721b4ccf54/Derivates/03b77b54-efde-4c6a-a7ed-6c89df615631.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 5-6 cm kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół (lub małych, w całości)
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
-
2
łyżeczki tymianku, świeżego, tylko liście
nebo 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżka masła
- 4 jajka
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1682 kJ / 402 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 24 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 734 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kurczak w zielonym sosie mole
1 Std. 10 Min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1 Std. 20 Min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1sa
Jamajski kurczak jerk
1 Std. 50 Min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 20 Min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Pilaw z wieprzowiną
50min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30 dk
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50min