![Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58bebddb2d3c3d60d3f946bae2895226/Derivates/44633e667bfc6b5a9138d773239a2e48923beda5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku, w tym 2 w całości, nieobrane
- 45 g oleju
- 500 g wołowiny gulaszowej, bez ścięgien i kości, pokrojonej w paski (1 x 3-4 cm), osuszonej ręcznikiem papierowym
- 100 g białego wina
- 550 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 2 liście laurowe, suszone
- 240 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do posypania
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2007.3 kJ / 479.8 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Sacharidy
- 55.8 g
- Tuk
- 16.5 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 771.6 mg
Alternativní recepty
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1 Std.
Czosnkowy gulasz z indyka
45 Min
Kurczak w zielonym sosie mole
1 godz. 10 min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 Min
Korma z wołowiny
3h 10min
Ryż z kurczakiem curry
55 min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 Min
Kurczak Marengo
55 min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45 Min
Pilaw z wieprzowiną
50 Min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 Min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 Min