Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem

Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem

3.6 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

6 porcji

Suroviny

Flany ze strączków zielonego groszku

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
700 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
mąka pszenna do oprószenia foremek
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
3 jajka

Miętowy jogurt

5 g liści mięty, świeżych
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
150 g jogurtu typu greckiego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
liście mięty, świeże do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 526 mg

Protein 14 g

Kalorie 1599 kJ / 382 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 8.4 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta porowo-serowa

1hod. 25min.

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

1hod. 10min.

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45min.

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2hod.

Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM5)

25min.

Zimowa pizza bianca

1hod. 25min.

Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)

45min.

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

55min.

Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu

15min.

Warzywa pod migdałową kruszonką

1hod.

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min.

Koreański ramen z tofu

50min.