Helado de ginebra y lavanda TM6

Helado de ginebra y lavanda TM6

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Příprava 5min.

Celkový 14hod. 35min.

10 porción

Suroviny

150 g de azúcar
620 g de leche
1 ½ - 2 cdas de lavanda deshidratada (aprox. 5 g)
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla sólo semillas
320 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
40 - 50 g de ginebra seco (ver tip)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 44.8 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 790.4 kJ / 188.9 kcal

Tuk 9.9 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 19.6 g

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