![Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f07ae39d352e6846757c005a566849a/Derivates/0494220d35bee5925f4e3a532e3ba79412473e40.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de zanahoria, pelada, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)
- 150 g de daikon, pelado, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)
- 2 diente de ajo, pelado
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas, en trozos
- 500 g de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)
- 10 g de salsa de pescado
- 1 ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 770 g de agua
- 2 pizcas de azúcar
- 1 cdita de levadura seca
- aceite vegetal, para engrasar
- 250 g de harina de trigo
- 15 g de aceite vegetal
- 5 g de hojas de cilantro
- 30 g vinagre de arroz
- 1 cdita azúcar
- 4 cdas de mayonesa
- 2 cda de salsa sriracha
- aceite vegetal, para freír
- 100 g paté (volitelně)
- 50 g pepino, en rebanadas
- hojas de cilantro, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 3071.5 kJ / 734.1 kcal
- Protein
- 28.9 g
- Sacharidy
- 57.2 g
- Tuk
- 43.7 g
- Nasycený tuk
- 11.8 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 1413.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas
1 Std. 5 Min
Medias lunas de calabacitas y huevo con salsa picante
Žádné hodnocení
Paletas de hielo arcoíris
10h
Croquetas de atún
1h 30min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50 Min
Tagliatelle de brócoli
15min
Estofado de vegetales y granos en cocción lenta TM6
3h 15min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1h 15 min
Burritos
1h 30min
Caldo siete mares (Baja California) TM6
1 Std. 10 Min
Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo
25 Min
Caldo de pollo con fideos
35 min