Ensalada de huevo en un nido de Pascua crujiente

4.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

12 pieza

Suroviny

Huevos

6 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Nidos de Pascua

250 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
120 g de agua
½ cdita de sal o al gusto
harina de trigo para enharinar

Ensalada de huevo

2 ramitas de perejil fresco sólo las hojas
20 g de echalote
30 g de crema ácida
10 g de mostaza
10 g de mayonesa
10 g de vinagre
2 pizcas de pimienta negra molida
1 cdita de sal o al gusto
cebollín (volitelně) para la decoración

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 143.8 mg

Protein 5 g

Kalorie 591.3 kJ / 141.3 kcal

Tuk 5.9 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 16.5 g

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