Zařízení & příslušenství
Affogato alla banana
Příprava 5min.
Celkový 10hod. 55min.
16 porzioni
Suroviny
-
350 g di banane mature a fette (1 cm)
-
2 cucchiai di burro
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2 - 3 cucchiai di zucchero grezzo
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
140 g di zucchero
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4 tuorli d'uovo
-
410 g di latte intero
-
1 stecca di vaniglia solo i semi
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¼ di cucchiaino di sale
-
580 g di panna (min. 30% di grassi)
-
caffè espresso per servire
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
63.6 mg
Protein
2.4 g
Kalorie
934.7 kJ /
223.4 kcal
Tuk
16.7 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
10.1 g
Sacharidy
17.5 g
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