Zařízení & příslušenství
Musaka
Příprava 50min.
Celkový 1hod. 55min.
6 porcí
Suroviny
-
120 gramů parmazánu na kousky
-
20 gramů strouhanky
-
200 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
50 gramů olivového oleje
-
400 gramů jehněčího mletého masa
-
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
200 gramů vody
-
100 gramů červeného vína
-
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
3 špetky mletého kmínu
-
1 polévková lžíce sušeného oregana
-
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 ½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mleté skořice
-
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
-
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
-
500 gramů mléka
-
40 gramů másla
-
40 gramů hladké mouky
-
2 špetky mletého bílého pepře
-
2 špetky mletého muškátového oříšku
-
2 vejce
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
30 g
Kalorie
2304 kJ /
550 kcal
Tuk
31 g
Vláknina
4.2 g
Sacharidy
32 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
V Řecku
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Krevetové kari
25min.
Houbový kečup
Žádné hodnocení
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min.
Risi e bisi
55min.
Cannelloni s květákem a salsicciou
1hod. 20min.
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2hod. 30min.
Krémová polenta s pórkem
1hod. 5min.
Čokoládovo-kaštanový cheesecake
1hod. 45min.
Cantuccini di Prato
1hod.
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22min.
Mac and Cheese
1hod.
Musaka z červené čočky
2hod. 20min.