Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 gramů parmazánu, na kousky
- 20 gramů strouhanky
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 50 gramů olivového oleje
- 400 gramů jehněčího mletého masa
- 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 200 gramů vody
- 100 gramů červeného vína
- 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 3 špetky mletého kmínu
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mleté skořice
- 500 gramů salátových brambor, oloupaných, na plátky (5 mm)
- 400 gramů lilku, na plátky (1 cm)
- 500 gramů mléka
- 40 gramů másla
- 40 gramů hladké mouky
- 2 špetky mletého bílého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 2 vejce
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2304 kJ / 550 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 4.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 Min
Bernské rösti (TM6)
Keine Bewertungen
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek
Keine Bewertungen
Veganské empanadas s paprikou a houbami
Keine Bewertungen
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
12u.
Cantuccini di Prato
1hod.
Hummus
5 Min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 Min
Tiramisu
5h 20min
Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem
1u. 5min
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
Keine Bewertungen
Ratatouille
40 Min