Musaka

Musaka

4.4 45 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 55min.

6 porcí

Suroviny

120 gramů parmazánu na kousky
20 gramů strouhanky
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
400 gramů jehněčího mletého masa
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
100 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 špetky mletého kmínu
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mleté skořice
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
500 gramů mléka
40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 špetky mletého bílého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku
2 vejce

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 30 g

Kalorie 2304 kJ / 550 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

V Řecku 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Musaka z červené čočky

2hod. 20min.

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1hod. 20min.

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6hod.

Galette s ratatouille pro TM6

1hod. 30min.

Bramborový salát s lososem a avokádem

1hod. 10min.

Hummus

5min.

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

40min.

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Žádné hodnocení

Caponata

30min.

Višňové cookies s kokosem

35min.

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1hod. 25min.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2hod.