Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

4.6 84 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 porcje

Suroviny

Ketchup z żółtych pomidorków koktajlowych

400 g pomidorka koktajlowego żółtych, przekrojonych na pół i pozbawionych pestek
100 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
50 g wody
25 g białego octu winnego
1 łyżeczka musztardy

Burgery z komosy ryżowej

1200 g wody
1 ½ łyżeczki soli
60 g komosy ryżowej (quinoa)
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka do smażenia burgerów
20 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 jajko
40 g bułki tartej
4 bułki do burgerów (patrz wskazówka)
4 liście sałaty lodowej porwane na kawałki
2 łyżki kiełków słonecznika (patrz wariant)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1342.5 mg

Protein 13.3 g

Kalorie 1772 kJ / 423.5 kcal

Tuk 10.5 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 1.8 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1hod. 45min.

Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

1hod. 10min.

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

55min.

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

45min.

Wrapy z shawarmą z boczniaków

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min.

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2hod. 35min.

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1hod. 40min.

Piknikowe wegetariańskie empanadas

Piknikowe wegetariańskie empanadas

1hod. 10min.

Wegetariańskie burgery z fasoli

Wegetariańskie burgery z fasoli

1hod. 10min.

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40min.

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2hod. 20min.

Naleśniki z warzywami i serem

Naleśniki z warzywami i serem

1hod. 15min.