Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15hod. 5min.

10 porcí

Suroviny

Zmrzlina chai latte

180 gramů krupicového cukru
680 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu
¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
½ čajové lžičky fenyklových semínek
8 žloutků
340 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

100 gramů čokolády na kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů másla na kousky
30 gramů medu
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
1 - 2 špetky soli
6 kornoutů na zmrzlinu
šlehačka - ušlehaná smetana (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 200.7 mg

Protein 5.6 g

Kalorie 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Tuk 45.7 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 27.5 g

Sacharidy 35.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zahušťování na TM6 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Panna cotta dort s jahodami

6hod. 30min.

Anglické muffiny

1hod. 30min.

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2hod. 30min.

Lemon curd (citrónový krém)

20min.

Malinové makronky

26hod.

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8hod. 30min.

Růžové makronky s jahodovou ganache

2hod. 30min.

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1hod.

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1hod.

Sushi s krabími tyčinkami

1hod. 20min.

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

4hod. 55min.

Bagel

2hod.