Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.5 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 15hod. 5min.

10 porcí

Suroviny

Zmrzlina chai latte

180 gramů krupicového cukru
680 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu
¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
½ čajové lžičky fenyklových semínek
8 žloutků
340 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

100 gramů čokolády na kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů másla na kousky
30 gramů medu
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
1 - 2 špetky soli
6 kornoutů na zmrzlinu
šlehačka - ušlehaná smetana (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 200.7 mg

Protein 5.6 g

Kalorie 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Tuk 45.7 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 27.5 g

Sacharidy 35.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zahušťování na TM6 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Japonská polévka ramen

1hod. 40min.

Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem

50min.

Velikonoční čokoládová trifle hnízda

Žádné hodnocení

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min.

Žebírka s kávovou omáčkou

40min.

Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix®

10min.

Sous-vide roastbeef

94hod. 45min.

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1hod. 40min.

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3hod. 20min.

Salát z červené čočky s uzeným pstruhem

40min.

Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky

5min.

Játrová rýže

35min.