Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.5 2 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 15hod. 5min.
10 porcí

Suroviny

Zmrzlina chai latte
  • 180 gramů krupicového cukru
  • 680 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu
  • ¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
  • ½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 8 žloutků
  • 340 gramů plnotučného mléka
  • ½ čajové lžičky soli
Čokoládová omáčka
  • 100 gramů čokolády na kousky
  • 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 50 gramů másla na kousky
  • 30 gramů medu
  • ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
  • 1 - 2 špetky soli
  • 6 kornoutů na zmrzlinu
  • šlehačka - ušlehaná smetana (volitelně)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 200.7 mg
Protein 5.6 g
Kalorie 2336.9 kJ / 558.5 kcal
Tuk 45.7 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 27.5 g
Sacharidy 35.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...