Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande

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Příprava 5min.

Celkový 16hod. 45min.

10 portions

Suroviny

La veille

150 g de sucre en poudre
620 g de lait entier
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille égrainée
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
40 - 50 g de gin sec

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 44.8 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 790.4 kJ / 188.9 kcal

Tuk 9.9 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 19.6 g

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Francie

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