Zařízení & příslušenství
Gelato gin et lavande
Příprava 5min.
Celkový 16hod. 45min.
10 portions
Suroviny
La veille
-
150 g de sucre en poudre
-
620 g de lait entier
-
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
-
4 jaunes d'œufs
-
1 gousse de vanille égrainée
-
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
-
40 - 50 g de gin sec
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
44.8 mg
Protein
3.5 g
Kalorie
790.4 kJ /
188.9 kcal
Tuk
9.9 g
Vláknina
0.2 g
Nasycený tuk
5.4 g
Sacharidy
19.6 g
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Crème glacée - mode sauce
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Francie
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