Kompatibilní verze
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 59.3 g
- Tuk
- 10.5 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 14.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pain moulé aux graines
3 godz. 50 min
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15min
Cocktail melon et concombre acidulés
10min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1 Std. 40 Min
Sirop de vin chaud
8h 45min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9u. 25min
Semifreddo (parfait glacé)
9 Std.
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2 Std. 10 Min
Coupe des îles
10h 30min
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50 min
Focaccia italienne
5 Std. 10 Min
Pâte à pizza italienne
2u. 5min