Kompatibilní verze
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 59.3 g
- Tuk
- 10.5 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 14.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)
13h 10 min
Tarte à la marmelade d'oranges
2 Std.
Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger
25min
Gâteau à la crème de marrons et poires
45min
Cake orange-pavot
1h
Chausson à la confiture de prunes
1h
Houmous aux restes de légumes
10 min
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1 Std. 30 Min
Terrine de canard et poulet aux griottes
9u. 30min
Pain sans gluten au sésame et au kasha
2 Std. 50 Min
Trempette de poivrons (muhammara)
1h
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5 godz. 35 min