Kompatibilní verze
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 355 kcal / 1490.7 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 10.5 g
- Sacharidy
- 59.3 g
- Vláknina
- 2 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Sodík
- 14.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Limonade citron vert, gingembre et coriandre
15min
Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine
3hod.
Yaourt glacé aux fraises
7hod.
Calamar à la coriandre et à l'ail
30min
Bar au caviar d'aubergine
1hod. 30min
Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto
10hod. 30min
Minimadeleines à la réglisse
30min
Infusion aux zestes d'agrumes
25min
Galette des rois vanille-fève tonka
1hod. 20min
Tarte citron vert, basilic et estragon
12hod. 40min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min