Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g siung bawang putih
- 5 tangkai rosemary segar
-
150
g irisan bacon
nebo 150 g irisan ham -
800
g paha kalkun, tanpa kulit, dengan tulang
nebo 800 g paha ayam, tanpa kulit, dengan tulang - 1 sdt garam
- 3 jumput lada hitam baru digiling
- 20 g minyak zaitun ekstra virgin (2 sdm)
- 1300 g air
- 600 g kentang, potong kecil-kecil (4 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsi
- Kalorie
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 2.1 g