Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 120 g bawang bombai; 2 siung bawang putih; 20 g minyak zaitun; 300 g tomat matang; 100 g paprika merah; 1 sdm campuran daun-daun aromatik kering; 1 sdt garam; 2 jumput lada hitam bubuk; 300 g terong; 200 g zukini

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 40min

Počet porcí 4 porsi

Suroviny

120 g bawang bombai potong bagi dua
2 siung bawang putih
20 g minyak zaitun
300 g tomat matang potong kecil-kecil (2-3 cm)
100 g paprika merah potong kecil-kecil (2-3 cm)
1 sdm campuran daun-daun aromatik kering (contoh: thyme, rosemary, marjoram, basil, peterseli)
1 sdt garam
2 jumput lada hitam bubuk
300 g terong potong kecil-kecil (2-3 cm)
200 g zukini potong kecil-kecil (2-3 cm)

Nutriční hodnoty: na 1 porsi
Kalorie: 101 kcal / 422 kJ
Protein: 3 g
Tuk: 6 g
Sacharidy: 9 g
Vláknina: 4 g