Koud gebraad met courgette en muntsaus

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
4 porties

Suroviny

  • verse gemengde kruiden (bv. basilicum, salie, rozemarijn)
    6 takjes
    1 el gedroogde gemengde kruiden
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    2 ½ tl
  • zwarte peperkorrels
    ½ tl
  • rundvlees bovenzijde
    700 g
  • water
    500 g
  • sjalot gehalveerd
    1
  • ansjovisfilet, in olie
    1
  • kappertjes op azijn (volitelně)
    1 tl
  • olijfolie
    30 g
  • courgettes in stukken (2-3 cm)
    600 g
  • vers gemalen peper
    1 snuifje
  • verse muntblaadjes
    6

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1109 mg
Protein 40.5 g
Kalorie 1401.8 kJ / 335 kcal
Tuk 16.5 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 4.8 g
Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...