Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Curry spice mix
- 1 tbsp ground ginger
- 2 tsp dried chilli flakes
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 tbsp caraway seeds
- 1 tsp cardamom pods
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp fenugreek
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp mustard powder
- 1 tbsp ground turmeric
- 1 tsp whole black peppercorns
- 1 cinnamon quill
- 5 whole cloves
- 2 dried bay leaves
- 5 g fresh curry leaves (approx. 20 leaves)
Chicken filling
- 2 brown onions, cut into halves
- 6 garlic cloves
- 80 g vegetable oil
- 1 tsp sea salt
- 400 g canned diced tomatoes
- 800 g skinless, boneless chicken thighs, cut into strips (approx. 3 cm)
- 670 g canned coconut cream
Assembly
- 600 g puff pastry (see Tips)
- 1 egg, lightly beaten
- sesame seeds, black and white, to sprinkle
- plain flour, to dust
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4797.8 kJ / 1146.7 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 59.7 g
- Tuk
- 84.5 g
- Nasycený tuk
- 49.6 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 608 mg
Alternativní recepty
Apricot Chicken
35min
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10 min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15 min
Nasi goreng
40 min
Chicken katsu curry with rice
1h 40min
Alice Piktija's Cape Malay chicken curry
1h 10 min
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
2 Std.
Family chicken galette
1h 55min
Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives
30 min
Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie
3h 5 min
Biryani-style rice
1h 5min
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1h